- Hideg van kint
- Napok az érettségig
- Az egészséges talaj az egészséges zöldségeket ösztönzi
- Készítsen elő egészséges talajt a növényi kert növekedéséhez
- Élvezze a kertjét!
Hideg van kint
Amikor az időjárás hidegni kezd, valószínűleg véget ér a tavaszi növények betakarítása. A meleg időjárású növények kiszorítják az utóbbi néhány zöldséget, amelyek ebben a szezonban élvezhetők. De azért, mert az időjárás hidegssé válik, még nem azt jelenti, hogy többé nem élvezheti a friss zöldségeket. Ezzel szemben, ha elfoglaltan tervezi téli kertjét, akkor 30 nap alatt élvezheti a friss zöldségeket.
Készítse elő a kertet
Rakja össze a múlt betakarításból származó elhalt leveleket és szárított szárokat. Trágyázza a talajt az elültetésre kerülő magok előkészítése során. Most mérlegeljük, mely zöldségeket fogja ültetni az őszi és téli hideg évszakban.
Válassza ki a zöldségeit
Annak érdekében, hogy a hideg időben jól teljesítő növényeket a lehető legjobban válasszuk ki, három dolgot kell tudnunk. Tudnia kell a következőket:
- Első fagyi dátum - Fagynap az, amikor a hőmérséklet eléri a 36° Fahrenheit vagy az alatti értéket. Celsius-fok 2° vagy annál alacsonyabb.
- Első befagyasztási dátum - A fagyos nap az, amikor a hőmérséklet eléri a 32° Fahrenheit vagy annál alacsonyabb hőmérsékletet. Celsius 0° vagy annál alacsonyabb.
- Napok az érettségig - Az érési nap az a nap, amikor a növény készen áll a betakarításra.
Első fagyi dátum
Számos helyen lehet megkeresni, hogy mi az első fagyos dátum és az első fagyasztási dátum. A legmegbízhatóbb forrás a Nemzeti Környezetvédelmi Információs Központok ahol történelmi információkat talál az időjárásáról, valamint a fagyos és a befagyasztott dátumok hagyományos időpontjáról.
A jelentésben felsorolt éghajlati és környezeti erőforrások az adatokat a Nemzeti Klímaadat-központ.
További megbízható információforrás: Az öreg gazda almanachja ahol interaktív térképet talál Frost dátumok. Csak írja be irányítószámát, hogy megkapja a környékére vonatkozó információkat.
Első befagyasztási dátum
Győzelem magjai megbízható forrás A dátumok befagyasztása. Megtalálható egy diagram, amely felsorolja a dátumokat állam, majd város szerint.
Napok az érettségig
A legjobb hely a Napokig Érettség az, hogy a vetőmagcsomag hátoldalára nézzen. Ha az információ nem könnyen hozzáférhető, vannak más források is ezen információk megtalálásához. A legtöbb nagy egyetem mezőgazdasági részlege általában megbízható információkkal rendelkezik mindenről, amit tudni szeretne a növényekről.
Miután több webhelyet meglátogattam, a legtöbb sikerrel jöttem rá Cornell Egyetem.
Mikor ültesse zöldségeit
Növényi zöldségeket ültessen úgy, hogy éretté váljanak az első fagyasztási vagy az első fagydátum előtt vagy azt megelőzően, attól függően, hogy milyen kemény a növény.
Hardy zöldségek
Egyes növények, például a gallér-zöldek, a kelkáposzta és a spenót nagyon kemények, és valóban jobb ízűek, miután néhány napos fagytól szenvedtek. A növény kemény, ha ellenáll az enyhe fagyoknak (általában 25–28° Fahrenheit vagy 3,9–2,2° C). Ezek a kemény növények ellenállnak a fagyhőmérsékletnek, és a téli hónapokban betakaríthatók.
Félkemény zöldségek
Más növények, például a saláta, a svájci mángold és az endívia sokkal érzékenyebbek, és bár tolerálják a rendkívül hideg időjárást, csak enyhe fagyokat tolerálnak (általában 29–32° Fahrenheit vagy 1,7–0° C). A legjobb a kevésbé kemény zöldségeket az első fagyok előtt betakarítani.
Miután megismerte a lejárati dátumot, egyszerűen visszatérhet a fagyos vagy a fagyasztási időponttól. Például, ha a lejárati napok 60 nap, akkor számoljunk 60 napot a fagy vagy a fagyasztás dátumától. Ültesse be zöldségét úgy, hogy keménységi tényezője szerint a fagy vagy a fagy kelte előtt érje.
Hideg időjárás zöldségek
Az alábbi táblázatban megtalálja a hűvösebb éghajlatban jól növekvő zöldségek listáját.
Ezt az információt a vetőmagcsomagjaim és a vetőmag-társaságok weboldalainak hátulján találtam. A listát az érettség napjai szerint rendezzük, a legrövidebb napoktól az érettségig a leghosszabb napokig az érettségig.
Növényi | Napok az érettségig | Szilárdsági tényező |
---|---|---|
Spárga | 30 | edzett |
metélőhagyma | 30 | edzett |
Levél saláta | 30 | Félig szívós |
Pak Choy | 30 | Félig szívós |
Retek | 30 | edzett |
Spenót | 30 | edzett |
Mizuna | 45 | Félig szívós |
Mustár zöldje | 45 | edzett |
rukkolával | 60 | Félig Hardy |
Bok choy | 60 | Félig szívós |
Káposzta (korai) | 60 | edzett |
Sárgarépa (korai) | 60 | edzett |
Karfiol | 60 | Félig szívós |
káposzta Zöldek | 60 | edzett |
Kelkáposzta | 60 | edzett |
Karalábé | 60 | edzett |
Póréhagyma | 60 | edzett |
borsó | 60 | edzett |
Svájci mángold | 60 | Félig szívós |
Fehér répa | 60 | edzett |
Cukorrépa | 90 | Félig szívós |
Brokkoli | 90 | edzett |
kelbimbó | 90 | edzett |
Fokhagyma készletek | 90 | edzett |
Sárgarépa | 90 | Félig szívós |
Hagyma | 90 | edzett |
Paszternák | 90 | edzett |
Svéd karórépa | 90 | Félig szívós |
Mogyoróhagyma | 110 | edzett |
A kemény zöldségek kb. 25–28° Fahrenheit (3,9–2,2° C) hőmérsékletet tolerálják. A félkemény zöldségek kb. 29–32° Fahrenheit (1,7–0° C) hőmérsékletet tolerálják.
Az egészséges talaj az egészséges zöldségeket ösztönzi
Készítsen elő egészséges talajt a növényi kert növekedéséhez
A talaj leginkább egészséges zöldségekkel történő előkészítésével kapcsolatos információkért olvassa el a "Hogyan készítsünk talajt egészséges zöldségkert ültetésére és termesztésére?"
Olvassa el a talaj pH-szintjét és mikor adjon hozzá tápanyagokat a nitrogén (N), foszfor (P) és kálium (K) növeléséhez. Olvassa el azt is, hogy a talajtakaró védi a növényeket a zord időjárástól, és segít megőrizni a tápanyagokat a talajban.
Élvezze a kertjét!
Keresse meg az első fagyos dátumot, az első fagyasztási dátumot és az érettségi napokat azoknak a növényeknek, amelyeket élvez. Ültesse azokat a zöldségeket, amelyek alkalmasak az őszi és a tél hideg, szélsőséges időjárására, és egész évben élvezheti a friss zöldségeket.
Ez a tartalom a szerző tudomása szerint pontos és igaz, és nem célja, hogy felváltja a képzett szakember formális és személyre szabott tanácsát.