Kertészkedés Kérdésre Adott Válasz A Tapasztalt Kertészek

A permakultúra alapjai: történetünk

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Honnan jött?

Az "permakultúra" kifejezés az "állandó" (mint a fenntartható) és a "mezőgazdaság" összekapcsolását jelenti, amely az állandó kultúrára is utalhat. Alapvetően a fenntartható ökoszisztémák létrehozásának mozgalma.

A koncepciót Ausztráliában fejlesztették ki Bill Mollison és David Holmgren az 1970-es években, az ipar és a mezőgazdaság által okozott növekvő szennyezés, a növény- és állatfajok és a természeti erőforrások elvesztése, valamint a potenciálisan pusztító gazdasági rendszer hatására.

A permakultúra alapvető etikája a következő:

  • Gondoskodj a Földről
  • Gondoskodás az emberekről
  • Ossza meg az erőforrásokat és bölcsen használja őket.

A permakultúra elősegíti a bio-, vegyszermentes kertészkedést és az állattenyésztést, az újrahasznosítást, a helyben történő vásárlást és eladást, valamint a megújuló energia felhasználását, amikor csak lehetséges.

A permakultúra alapjai: történetünk: vagy

Földünk javítása

A feleségemmel és én annak ellenére, hogy pénzügyek korlátozták őket (vagy talán ennek köszönhetően), egyre inkább teljesítő és félig önellátó életmódot alakítottunk ki. 40 hektáros paradicsomban építettünk saját élhető fészerünket, és abban az időben fokozatosan különféle gyógynövényeket, zöldségeket, gyümölcsfákat és virágos növényeket ültettünk.
A permakultúra megköveteli, hogy egy helyszínen mindent többféleképpen felhasználhassunk, ezért megpróbáltuk olyan növényeket termeszteni, amelyek kielégítik ezt az igényt, például a rozellákat (amelyek gyümölcséből lekvárt és süteményeket készíthetünk; akár borral is kísérletezünk), valamint a teához szárítjuk., salátazöldként is fogyasztható. A vetőmagokat eladhatják vagy megtakaríthatják a következő szezonra. Szárazságtűrő és gyakorlatilag kártevőmentesek. A szárból rost előállítható kötélré stb.
A fészer gázt használ fel a meleg vízhez és a tűzhelyhez, a napenergiát pedig a világításhoz, TV-hez, hűtőszekrényhez, fagyasztóhoz, sztereó készülékhez és számítógéphez, dízelgenerátorral a tartalékhoz. Felépítettünk egy cob sütőt szabadtéri étkezéshez (az építkezés fő alkotóeleme a termesz fészek).
A kertészkedés, a fa darabolása és a felújítás elfoglaltságot okoz minket, de valahogy megtaláljuk az idejét dzsemek és édességek készítéséhez a rozlikából és a dinnyeből, valamint a savanyúságokhoz és a chili szószokhoz (a világ legforróbb, és némileg enyhébbek a gyengédszívűekhez)..
Jelenleg mintegy 14 csirke van, és a melegebb hónapokban rengeteg tojás, nagyszerű műtrágya a kerthez és alkalmanként a kakas húshoz (bár ez általában ritkán fordul elő, mivel ez a folyamat egyikünk sem élvezi).
Mérgezés vagy peszticid felhasználásának elkerülésekor azt tapasztaljuk, hogy növényeink alkalmazkodnak és természetesen ellenállóbbá válnak az idő múlásával. A bölcs társ ültetés is segít a csúnya hibák elriasztásában, és vonzza a jótékonyokat.
Még hosszú utat kell megtenni, de folyamatosan tanulunk és élvezzük a folyamatot.

Kattintson a miniatűrre a teljes méret megtekintéséhez

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

A permakultúra alapjai: történetünk: vagy

A permakultúra alapjai: történetünk: fenntartható

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

A permakultúra alapjai: történetünk: vagy

Forrás

A permakultúra alapjai: történetünk: fenntartható

Forrás

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Forrás

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Forrás

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Forrás

A permakultúra egy komplex tanulmányi terület, amelyet nemcsak az egyik napról a másikra fejlesztettek ki. Sok tanulás és odaadás szükséges ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük és sikeresen megvalósítsuk a gyakorlatban.

A legjobb ötlet az, hogy amennyit csak tudsz, olvassa el a témát, és ha erre lehetőség nyílik, vegyen részt a sok tárgyú tanfolyamon vagy workshop-on. Ezek lehetnek helyszíni, intenzív gyakorlati tréningek, amelyek legalább egy hétig tartanak, vagy levelezés útján vagy online tanulhatnak, és saját tempójukban dolgozhatnak.

A tanfolyam, amelyet az ökoiskolán végeztem, a könyvet használta

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Permakultúra: Tervezői kézikönyv Bill Mollison (a permakultúra alapítója) fő tankönyve. Ez a legátfogóbb útmutató a témában, és felbecsülhetetlen értékű forrás.

Nehéz az összes információt egy cikk korlátozásaiba nyomni, sőt, lehetetlen. Még a rövid összefoglalóval is itt írtam, fenyegetve vagyok, hogy túl sok technikai anyaggal megterhelem az olvasót (csak remélem, hogy nem is unalmas). Kérjük, vegye figyelembe, mielőtt elolvassa: Ezt a déli félteké szempontjából írok, tehát az északi félteké olvasói számára északról délre és keletre nyugatra kell változtatnia, hogy megfeleljen a különböző globális perspektívának.

Galamb borsó (Cajanus cajan)

Galamb borsó (Cajanus cajan)

Permakultúra tervezés (áttekintés)

A permakultúra-tervezési elvek olyan stratégiakészlet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy elérjük az alapvető eszményeket és gondoskodjunk saját szükségleteinkről anélkül, hogy árthatnánk a Földnek, amelyre támaszkodunk. A működésről szól okosabb, nem nehezebb.

Többszörös felhasználás: Ideális, ha a permakultúra-kertben a legtöbb dolognak egynél több felhasználása van - néhánynak akár három vagy négy is lehet. Például a galamb borsó (más néven gandule bab, trópusi zöld borsó, kadios, Kongói borsó vagy gungo borsó) ehető magvakat biztosít embereknek és madaraknak, vonzó virágokat, fiatal gyümölcsfák menedékét és rögzíti a nitrogént a talajban. A lehullott levelek szintén lehullanak, hogy nitrogénben gazdag talajréteg jöjjön létre, amelyet kertünk többi részének gazdagításához használhatunk.

Eperfa növény

Eperfa növény

A permakultúra alapjai: történetünk: vagy

A baromfit általában ésszerűen a ház közelében helyezik el, mivel szinte napi tojásokat tojnak, és folyamatos élelmet és tiszta vizet igényelnek. Szezonális gyümölcsfát (például barackot) helyeznénk el a háztól távolabb, mert rövid idő alatt teljes termését előállítja, és ritkább öntözést és karbantartást igényel.

Tájkép és a permakultúra tervezése

Zónák: Ha megosztjuk az ingatlant / kertet zónákra a házhoz való közelségük alapján, akkor megtehetjük csökkenti az erőfeszítéseket miközben megkapta maximális hozam. A növények, állatok és struktúrák elhelyezése a zónákban a termésüktől, funkcióktól és karbantartási követelményektől függ.

  • A zónákat koncentrikus gyűrűk sorozatának lehet tekinteni, amelyek kezdődik 0. zóna (a ház) és kifelé dolgozik.
  • A gyógynövényeket és zöldségeket tartalmazó konyhakert benne lenne 1. zóna mert folyamatosan használják.
  • 2. zóna elhelyezhetné a baromfit és esetleg egy ültetett területet oltott, magas hozamú gyümölcsfákkal.
  • 3. zóna kevesebb karbantartást igényel, és keményebb, önszaporító növényeket és fákat tartalmaz, mint például dióerdők, nagyméretű gyümölcsösök vagy gabonafélék.
  • 4. zóna általában nagy állatokat, például szarvasmarhákat tartalmaz, vagy fenntartható fatermesztésre használják fel stb.
  • 5. zóna a természetvédelmi övezet és a vadon élő állatok tartaléka.

A kis földterületek, például a külvárosi kertekben valószínűleg csak az 1. zóna, esetleg a 2. zóna található. Minél több földterület van, annál több zónát lehet beépíteni.

A permakultúra alapjai: történetünk: permakultúra

Forrás

Hogyan alkalmazzunk más permakultúra tanokat?

  • ágazatok: A tervezési elvnek ez a része arra vonatkozik, hogy honnan származik minden külső energia (szél, nap, tűz, víz és egyéb szolgáltatások), és hogyan hatnak ránk. Például azt jelenti, hogy árnyékoló fákat ültet a ház nyugati oldalára, hogy megvédje azt a nyári forró délutáni naptól, vagy lombhullató fákat vagy szőlőt használ az északi oldalon, hogy nyári árnyékot biztosítson, de lehetővé tegye a téli napfényt.
  • Relatív hely: valójában ez az intelligens elhelyezés- a dolgok más elemekkel való összevetése, hogy azok előnyösek legyenek egymásnak. Példa lehet egy olyan gyümölcsfa elhelyezése, amely gyümölcsöt dob ​​le a csirkehús fölé, vagy eper ültetése a burkolt terület alsó szélére, hogy ezáltal hasznosuljon a tárolt hő és víz kifolyása.
  • Magassági tervezés: A földünket profilban kell megnéznünk, hogy felhasználjuk a magasság dinamikáját a tervezés elősegítéséhez. A magas dolgok még egy sima helyszínen is befolyásolják a rendelkezésre álló napfényt, így a kisebb növények északra, a magasabb növények délre helyezése pedig mindenki számára ésszerű mennyiségű napfényt biztosíthat. Egy lejtős helyre a komposzthalom a kert fölé helyezhető, így a gravitáció és az eső táplálékot táplálkozhat a zöldségekig.
  • Energia kerékpározás: Fontos újrahasznosítani erőforrásainkat, mielőtt azok kiszabadulnának a rendszerünkből. Ez csökkenti az erőforrások mennyiségét, amelyet kívülről kell behoznunk. A betakarítás után és az ételeink elfogyasztása után az élelmezési maradékanyagokat átadhatjuk a csirkéknek, vagy betehetjük komposztba. A baromfi újrahasznosítja a maradékot trágyába, hogy megtermékenyítse a kertet. Ha a komposzthalom a kert feletti, az e hulladékból származó tápanyagok viszont táplálkoznak a zöldségekkel. Tehát a ciklus folytatódik.
  • Természetes öröklés: Ezt nevezhetnék evolúció egy rendszer. Gondos tervezéssel és a gyorsan növekvő, rövid élettartamú növényeknek a lassabban növekvő növények közötti elhelyezésével biztosíthatjuk kertünk rövid, közepes és hosszú távú hozamát.
  • Sokféleség: A növények széles választéka egész évben érdekes élelmet kínál, és védelmet nyújt a növényspecifikus kártevőkkel szemben is. Egy adott növény különféle fajtáinak ültetésével hosszabb hozamot is biztosíthatunk az adott gyümölcsből vagy zöldségből.
  • Házi biztosítás: Próbáljon meg többféle módon eleget tenni olyan kritikus igényeknek, mint például a víz tárolása, az élelmiszer-előállítás és a tűzvédelem. Például vízzel, ha nincs állandó patak, akkor mind gátaknak, mind az esővíz-tartályoknak rendelkezniük kell.
  • Biológiai erőforrások: A természet megértésével bölcsen felhasználhatjuk az ajándékait, és dolgoztathatjuk értünk. Több millió munkavállaló kész és hajlandó segíteni a kertészkedésben, és velük semmit sem fognak dolgozni! Csak gondoskodnunk kell az igényeik kielégítéséről.
  • minták: Használhatjuk a természet által létrehozott mintákat, hogy befolyásoljuk terveinket és összefonjuk őket.
  • Szélhatások: Vegye figyelembe, hogy bármely rendszer szélén azok a helyek, ahol két terület találkozik (pl. Tengerpart vagy erdő széle), termelékenyebbek és több fajt támogatnak, mint bármelyik rendszer között, amelyek között vannak. Például, ha hullámos széleket készít gát építésekor (lásd Mexikó chinampa rendszereit), akkor jelentősen megnövelheti a termelékenységet.
  • Megoldások, nem problémák: Ha problémája van, ne ülj és ne mozogj. Találja meg a módját, hogy valami pozitívvá változtassa. Bill Mollisonnak egy klasszikus mondása van: "Nincs csigaproblémád; kacsahiány van."

A fánkon termesztett makadamia dió.

A fánkon termesztett makadamia dió.

Az élelmiszer-szabadság visszaigénylése!

Mindenhol új törvényeket fogadnak el, állítólag a mi javunkra, amely korlátozza az egészséges, tápláló ételekhez való jogunkat, a nyerstej-tilalmaktól a rejtett GMO-kig a vetőmag-megtakarítás kriminalizálásáig.

A valóság az, hogy egykori univerzális jogukat megfosztják a vállalati profitért. Mivel az élelmiszer-ellátás kevesebb kezekbe koncentrálódik, nemcsak az egészségünkre és az élelmiszer-önrendelkezésre van szó, hanem az élelmezésbiztonságra, a környezet egészségére és a számtalan mezőgazdasági termelő megélhetésére is.

Visszakapcsolnunk kell az élelmiszer-szabadságunkat, amíg csak tudjuk.

Az esővíztartály megfelelő tárolása elengedhetetlen.

Az esővíz-tartályok megfelelő tárolása elengedhetetlen.

A permakultúra alapjai: történetünk: hogy

Forrás

A szerzőről

John Hansen rövid, gyakorlati tanfolyamot vett fel A permakultúra kezdete Carol Payne-vel, és ez ösztönözte érdeklődését a témában.

Ezt követte a permakultúra tervezésének tanulmányozása Tom Toogood, PDC, BA + tudományos tantárgyak, DipTerEd, Dip Total (Holistic) Health, valamint a Gateshead NSW Ökoiskola és Tanácsadási Igazgatója alatt.

Sikeresen teljesítette a permakultúra-tervezési tanácsadói tanúsítványt (PDC), és képesítéssel rendelkezik a permakultúra-rendszerek tervezésére és konzultációjára, valamint külső tanúsító tanfolyamok lefolytatására a témában.

Coverty Creek permakultúra tervezés és tanácsadás: "Munka a természettel, nem ellene."

Ha élvezte ezt, akkor az is tetszik:

  • Az önellátás keresése során
    Egy egyszerű útmutató, amely segít önellátóbbá, földtudatosabbá válni, és arra törekszik, hogy kevésbé támaszkodjon a mai eldobható társadalomban előállított tárgyakra.

Ez a tartalom a szerző tudomása szerint pontos és igaz, és nem célja, hogy felváltja a képzett szakember formális és személyre szabott tanácsát.


Hagyott Megjegyzést