Kertészkedés Kérdésre Adott Válasz A Tapasztalt Kertészek

A háztáji gazdálkodás egyszerű

A háztáji gazdálkodás egyszerű: egyszerű

A fenntartható életmód lehetséges

Mindig is arról álmodozott, hogy egyszerűbb életmódot éljen, hogy fenntartható bio- vagy zöldkerttel rendelkezzen, de csak nem tudja, hol kezdje? Arról álmodik, hogy olyan zöldséget és gyümölcsöt eszik, amelyről tudod, hogy nem tele van peszticidekkel és vegyi anyagokkal, amelyet Ön termesztett, és frissen is fogyasztható?

Ezt permakultúrának lehet nevezni; ezt egyszerű életmódnak vagy fenntartható életmódnak is nevezhetjük. A permakultúra a természettel (szél, nap és víz) végzett munka művészete és tudománya, hogy minimális munkaerővel és a föld kimerülése nélkül élelmet, menedéket, vizet és egyéb szükségleteket biztosítson.

Bár többségünk szívesen szeretné, ha ezt az álomtelepet földterület, zöldségkert, állattenyésztés és természetesen egy álomház, napelemekkel és víztartályokkal állítanánk el, ez nem mindig lehetséges. Ez azt jelenti, hogy lehetetlen egy kisebb lábnyomot hagyni, és megkezdeni a fenntarthatóság és az önellátás felé vezető utat? Természetesen nem! A fenntartható életmód könnyen elérhető és lehetséges - bárhol is élsz. Olvassa el tovább, hogy kövesse a saját kertjében mikrogazdálkodásra vonatkozó tippeimet.

Miért mikro-farm?

  • Egészségesebben eszünk: Minél hosszabb ideig tartunk mikrogazdaságra a hátsó udvarban, annál boldogabb vagyunk és annál többet eszünk friss, egészséges és kevésbé feldolgozott ételeket.
  • Fogyás: Mindkettőnkkel lefogyottunk, mivel úgy döntöttünk, hogy friss, házi zöldséget és gyümölcsöt eszünk, és egészségünk javult. A 2. típusú cukorbetegségem javult, és lassan csökkentem a gyógyszeremet.
  • Organikus: Szerves és rovarirtó mentes. Bár továbbra is olyan furcsa cikkeket vásárolunk, amelyeket nem tudunk előállítani, egy nap reméljük, hogy csak a saját kertünkből fognak enni.
  • Friss: Tudjuk, hogy amit eszünk, frissen szedik a kertből - hetek és napok óta nem volt piacon vagy szupermarketben.
  • Jobb íz: A házilag termelt termékek vitathatatlanul jobb ízűek. A zöldségeket és gyümölcsöket nem mesterségesen érlelik, így sokkal jobb ízűek.
  • Beporzás a saját kertjében történik, ami a saját növényei számára is előnyös.
  • A bolygó mentése: Ön hozzájárul a bolygó javításához és a bolygó lábnyomának csökkentéséhez.
  • Gyerekeid tanulnak tőled: Tanít ​​nekünk a fenntarthatóságról és az szezonális zöldségekről, valamint arra buzdítja gyermekeinket, hogy értékeljék az ételeket a tányérokon és honnan származnak. Az egész család bevonja az élelmiszerek előállítását, és a gyerekek nagyobb valószínűséggel esznek zöldségeket és gyümölcsöket, mint az általuk termesztett, mint ha a piacra érkezik tányérokra.

A saját kertjében a fenntartható mikrogazdálkodásnak nem kell álomnak lennie - ez lehetséges, ha gondolkodik rajta. Ez is nagyon szórakoztató.

A háztáji gazdálkodás egyszerű: gazdálkodás

Mítoszok a fenntartható életmódról

  1. "Szüksége van egy nagy földterületre." Ez messze van az igazságtól. A zöld élet / fenntarthatóság nem csak a gazdálkodók vagy a földtulajdonosok számára történik. Sok ember fenntartható kerteket hoz létre a saját kertjében. Az elmúlt 18 hónapban fenntartható kertet hoztunk létre, amely gyönyörű, friss termékeket nyújtott nekünk. Több mint elegendő étel volt a kertünkből annyira, hogy zöldségeket és tojásokat kellett adnunk a barátainknak.
  2. "Drága az üzembe helyezés." Bármikor, amikor vadonatúj felszerelést vásárol, pénzbe kerül. Felállítottuk kertjeinket és a csirkeszövetkezetünket egy cipőfűző költségvetéssel. Hiszünk az újrahasznosításban és az újrahasznosításban, és így minden, amit felállítottunk, az a hulladék, amelyet mások dobtak ki, az újrahasznosítási anyagból, a hulladékkezelő központból vagy a gyűjtésre kész kemény szemétkosarakból származó anyagokból származik. Nagyon kevés új anyagot vásároltunk, és ha nyitva tartja a szemét, egyszerűen megoldásokat találhat.
  3. "Be kell tartania a permakultúra szabályait." Noha a permakultúra ismerete és saját magának nevelése hasznos a dokumentumfilmek és videók révén, ez nem feltétlenül szükséges fenntartható kert létrehozásához. Használja a józan észét, hogy hol helyezze el a dolgokat a kertben. A gyakorlatia sokkal fontosabb, mint a szabályok. A fenntartható kert létrehozásakor nem kell követnie a permakultúra szigorú alapelveit. Gyógynövényeinket konténerekben ültetjük a konyhánk ajtajain kívül, mert gyakran használjuk őket. Csirkék a kert végén vannak a háztól távol, hogy ne zavarjanak minket, és közel legyenek a komposzt-halomhoz, amikor megtisztítják a házukat.
  4. "Hipi- vagy fa-ölelõnek kell lenned, hogy így élj." Ez a mikrogazdálkodók régi felfogása. Elmúltak azok a napok, amikor azok, akik a természettel akartak kapcsolatba lépni, hippik voltak, vagy olyan emberek, akik egy községben kívántak élni. Szinte mindenki tudomására jutott az elhízás globális járványjárásáról, amely lakosságunkat érinti, és az egészségesebb ételek választásának szükségessége tudatosította bennünket, hogy tudnunk kell, ahonnan élelmünk származik. Mindenféle ember reméli, hogy egészségesebb és egyszerűbb életet él.
  5. "Ha belépsz egy biopiacra, nem kell saját ételeket termesztenie. " Bár az ökológiai vásárlás nagyszerű, ez nem ugyanaz, mint a saját ételek termesztése. A sajátjainak termesztése lényegesen olcsóbb, mint az organikus vásárlás, és egyéb előnyeivel is jár. Összekapcsolja Önt a természettel, és az öröm, ha a földön látja az ingatlanát (még akkor is, ha úgy bérelsz, mint mi) olyan ételeket állít elő, amelyekről tudod, hogy biztonságosak, rendkívül kifizetődő.
  6. "Időigényes." Nem hazudok neked - időbe telik a saját ételeidet termeszteni, de a szépsége az, hogy rugalmas. Nincs megjelölt idő szükséges ahhoz, hogy ez megtörténjen. A lehető legtöbb vagy kevesebb időt fordíthat kertjére. Nyilvánvaló, hogy minél több időt töltesz a felállítására, annál nagyobb lesz a hozama és annál nagyobb a kertje. Választhat úgy, hogy lassan felépíti az idő múlásával, vagy egy hétvégét intenzíven tölti az üzembe helyezésével. Bevonjon másokkal, és tegye családi projektré, és ossza meg minden esetleges öntözési, gyomlálási vagy gondozási feladatot.
  7. "A mikrogazdálkodás csúnyavá teszi a kertjét." Ez a kifogás mosolyog - nekem nincs semmi csinosabb, mint egy teljes virágzású, színes, fényes citrommal terhelt gyümölcsfa. A gyógynövények is különösen csinosak: levendula, rozmaring, menta, és szinte minden gyógynövény szép virágot hoz. Még a póréhagyma is gyönyörűen virágzik, ha elég hosszúra hagyják. Az étkezési növények ültetése a virágágyások között szintén kitölti a hiányosságokat, és néhány kártevőt is tart. Tervezze meg kertjét úgy, hogy a rondabb elemek az utcától nem látható területeken legyenek korlátozva.
  8. "Jól kell lennie a kertészkedésben." Honnan tudhatja meg, hogy nem jó a kertészkedés, hacsak nem próbálsz rá? Senki közülünk semmi sem jó, amíg néhányszor megpróbálunk, sőt még kudarcot sem tudunk. Így történik a tanulás. Manapság videókkal és blogokkal mindenről meg lehet tanulni - még a kertészkedésről is.

A háztáji gazdálkodás egyszerű: gazdálkodás

Hogyan kezdtük?

A legnehezebb tudni, hogyan kell elkezdeni, de nem kell, hogy legyen. Íme néhány tipp az induláshoz:

  • Kezdje egy fa vásárlásával havonta vagy kéthavonta: Béreljük otthonunkat, és így nem akartunk hatalmas összeget költeni gyümölcsfák ültetésére a földesurank kertjében; azonban fákat akartunk. Olajfát, mandulafát, banánfát és mancsfát vásároltunk magunknak. Nagy méretű műanyag tartályokba csomagoltuk őket, amelyek a legolcsóbbak voltak a helyi háztartási cikkek üzletében.
  • Cserepes növények tartályokban: Az eperünket egy régi hordóba dobtuk, amelyet az út széléről vettünk fel. Kezdje annyi tároló gyűjtésével, amennyit csak tudsz. Lásd a lehetőségeket olyan tárgyakban, amelyeket mások dobnak ki, és újra felhasználnak. Ez valóban csökkenti a hulladéklerakókba jutó hulladék mennyiségét, ami bolygónk javát szolgálja.
  • Növényágyak: Az összes többi zöldségünket, amelyeket beültetünk néhány létrehozott vagy újracélzott kertiágyba.
  • Keressen kreatív módszereket a gyógynövények és ehető virágok ültetéséhez: A hulladékkezelő hulladékgyűjtő központból vásárolt régi edények csak csekély összegbe kerültek az új edények vásárlásáért, egy régi talicska, amelyet kemény szemétbe dobtak, nagy gyógynövény ágyává vált, a régi fa ládák pedig virág- és zöldségágyakká váltak. Sőt sikerült létrehozni egy kicsi víz tavacskát az egyetlen fa dobozban, amelyet építettünk.
  • Az egyik ember szemete egy másik lehetőség lehet: A kirakott vagy eldobott régi raklapok nagyszerű lehetőséget kínálnak függőleges ágyak létrehozására vagy emelt ágyak készítésére. A lehetőségek végtelenek. Még egy régi fa létrát is találtunk, amelyen edényeket állítunk, és rács lett a bab, amely most felnő.
  • Nézze meg a helyi kertészeti központokat hogy megnézze, milyen zöldségek vannak szezonban, és olvassa el a vetőmagcsomagok hátulját, hogy megtudja, mit kell ültetni.
  • A háztáji csirkék hozzáadott bónuszt képeznek: A csirkeszövetkezet felállításának nem kell drágának lennie - a csirkeszövetünk tisztán újrahasznosított alapanyagokból készül - rusztikus és egyszerű, de elegendő a csirkék számára, mivel napközben kertünk bizonyos részeiben szabadon tartják őket ( hogy meggátolják őket néhány zöldségtől).
  • A mikrogazdálkodás kis területeken végezhető: Udvarunk tele van edényekkel és zöldségekkel, sőt egy erkélyes apartman is alkalmas néhány zöldség és gyógynövény termesztésére.
  • Ne költsön vagyont növényekre: Vegye ki a diókat a barátok kertjéből - rozmaringunk, gyömbérünk, levendulank és citromfűnk mind olyan csúszik, amelyet gyökereztünk és ültettek. Ez hosszabb ideig tart, de a nap végén annyira kifizetődő. A saját zöldségeket is vetje be. A burgonyát könnyen ki lehet ültetni, ha kihajt, a sütőtök és a fokhagyma ugyanúgy nő, mint a paradicsom, a bab és a kukorica.

A háztáji gazdálkodás egyszerű: hogy

Fontolható dolgok

  • A talaj előkészítése: Előfordulhat, hogy Önnek ki kell egészítenie a talajt, és ez jó ötlet. Ha növényeket cserepes, használja a komposztba keverve egy jó komposztot. Kidolgoztunk saját komposztot az idő múlásával, és minden zöldség- és gyümölcs maradékunkat, fűdarabjainkat, öreg szénaját a csirkehúsból komposzthalomba dobtuk. A családunkban lévő fiúk még a furcsa szivárgást is átveszik a komposzt-halom felett, mivel ez extra nitrogént eredményez, ami végül a növények javát szolgálja. Saját komposztunk művelése nagyon hasznos volt a zöldségtermesztésben és a talaj kiegészítésében. Ez azt is lehetővé tette számunkra, hogy tisztán tartsuk a csirkefélét és megtaláljuk a módját a régi szalma felhasználására.
  • A dolgok egyszerűbbé tétele: Kertünk karbantartását egyszerűbbé tette a férjem, amely egy csepp takarmányozási rendszert készített egy nagy tartálytal, amelyet módosított a kert öntözésére az igazán forró ausztrál nyári hónapokban. Nagy kádot használt, amelyet eltolható fedéllel takar. Aztán a haltartályokban használt csöveket a kertbe rohant, mivel olcsóbb volt, mint az öntözőcső.
  • Kiegészítő kiegészítők: Az Epsom-sókat is újra és újra hozzáadja a növények aljára, és ezek olyan jól reagálnak az extra tápanyagokra. A dour növények díjazásának egyik legjobb előnye a féregtea, amelyet most a féregfarmunkból betakarítunk. A zöldségeket és növényeket szeretik vízben hígítva.

A háztáji gazdálkodás egyszerű: gazdálkodás

Csirkék és férgek

  • Háztáji csirkék: Jelenleg négy csirke van a hátsó udvarban, és szép, nagy tojásokat termelnek. Nem csak rétegzetes takarmányt adunk nekik, ahogyan azt eredetileg tettük, mert rájöttünk, hogy ez a fajta élelmiszer valóban lerövidíti élettartamukat, és a természetes ritmusukhoz igazodik. Most alkalmanként rétegpelletet adunk nekik, de élelmezésük nagy részét a férgek és rovarok ásása, a maradék zöldség- és asztali maradék, valamint a fű, amelyet úgy tűnik, szeretik. Mióta megváltoztattuk az étrendünket, és még néhány lepkehernyót és több fehérjét is felvettek, valóban fantasztikus tojást termeltek.
  • Féregfarm: Két év telt el, de nemrégiben elindítottuk a féregfarmot. Ennek oka az, hogy komposztot és féregteát készít, amelynek hihetetlen előnyei vannak a kertnek. Egy régi szeméttárat használunk, amelyet átépítettünk a gazdaságunkba. Fúrtunk egy lyukat a műanyagba, és behelyeztük a vízvezetékcsöveket, hogy hozzáférhessenek a gazdasághoz, valamint csapot a féregteához a gazdaságból. A legnagyobb kiadásunk az 500 féreg vásárlása volt az induláshoz, és még ez sem volt hatalmas költség.
  • Esővíz gyűjtése Növényeink számára is előnyös, mivel az esővíz összetétele sokkal táplálóbb, mint a csapvíz. Emellett megtakarítja a vízszámlákat, amikor esővizet használhat a zöldségek öntözésére.

A háztáji gazdálkodás egyszerű: hogy

Ez a tartalom a szerző tudomása szerint pontos és igaz, és nem célja, hogy felváltja a képzett szakember formális és személyre szabott tanácsát.


Hagyott Megjegyzést