Kertészkedés Kérdésre Adott Válasz A Tapasztalt Kertészek

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: legegyszerűbb

Végre esik! A levegő egyre kristályosodik, a hőmérséklet hűvösebben növekszik, és azt gondolhatja, hogy a kertből származó friss zöldségek élvezete már véget ért. De gondolj újra: van még idő a második betakarításra! Itt az ideje, amikor a nyári növények, mint a kukorica, a tök és a paradicsom, helyet adnak a hideg időjárású zöldségeknek, mint például bab, saláta, cékla és káposzta.

Hagyja, hogy otthoni vegetáriánus kertjében legyen egy utolsó hurrikánk! Íme néhány őszi zöldség, amelyet nyár végétől ősz elejéig ültethet:

A 8 legfontosabb őszi zöldség, amelyet a késő nyár és a kora ősz között ültetnek

  1. Zöldbab
  2. Kelkáposzta
  3. cékla
  4. Brokkoli
  5. Karfiol
  6. kelbimbó
  7. borsó
  8. Fokhagyma

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: őszi

1. Zöld bab

Édes és karcsú, zöldbab olyan ízű, mint a nyár, de a hideg időjárás a legjobban. A bokorbab a legjobb fogadás ebben az évszakban: a legbüszkébb bab, gyorsan növekszik, és nincs szüksége lengyelekre vagy trellisekre. Az utolsó fagy elõtt 60-90 nappal ültesse be őket, hogy élvezze az utolsó terményt, mielõtt a tél megkezdené.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: őszi

2. Kale

Ez a kiadós, tápanyag-összetételű zöld egy újabb hűvös időjárási növény, amely az ősz folyamán is erős lesz. Nem csak a fagytól képes túlélni, hanem egy szép hideg pillanat is teszi a kelkáposzt édesebbé ízét! Növényi vetőmagot nyár végétől kora őszig terjedhet késő őszi betakarítás céljából.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: zöldség

3. Cékla

A fagyálló, a kemény és az édes répa ideális oldala az őszi sütéseknek és pörkölteknek, és főszerepet játszhat a cékla és a téli salátákban is. Vörös vagy arany színű, cukorkád-csíkos Chioggia, vagy apró cukorka-édességek, rengeteg fajta található bármilyen ízléshez. Késő virágosok is: ezeket az 4-6 hétet az első fagy előtt el lehet ültetni, és érett répakat már 6 héttel később betakaríthatja.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: késő

4. Brokkoli

A káposzta család tagjai a nyár melegénél elszáradnak, ám akkor virágzik, amikor hideg van a levegőben. A brokkoli sem kivétel, és legboldogabb 20F és 75F közötti hőmérsékleten. Vegyen egy kis szünetet a lágy, íztelen, üzletben vásárolt brokkoliból, és ültesse be saját magát. Vetjen magvakat nyár végén, vagy ültesse át fiatal növényeket ősszel téli termés céljából.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: késő

5. Karfiol

Ugyanolyan hűvös, mint az időjárást kedvelő, mint a brokkoli, de kissé lassabban növekszik és kissé kevésbé tolerálja a fagyasztási hőmérsékleteket, a karfiolot kb. Egy hónappal korábban kell ültetni, mint a brokkolit téli betakarításhoz.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: késő

6. kelbimbó

Helyesen kezelve ezek a kis káposztafélék friss, édes ízűek, amelyek meggátolják a rap-t, és kora ősszel ültethető téli betakarításhoz vagy késő ősszel tavaszi terméshez. Hideg hőmérsékleten kell őket tartani: a fagy teljes édességig érleli őket, ezért kora ősszel vetjen magvakat, és legkorábban októberben vegye el a palántákat a kertbe.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: őszi

7. Borsó

Amikor a legtöbb ember a borsóra gondol, a tavaszra gondol. De ugyanúgy, mint a leveles zöldek és a zöldbab, a borsó is leginkább enyhe hőmérséklet; minél hidegebb a levegő és a talaj, benne nőnek, annál édesebbek ízlik. Ha őszi betakarításra ültet, ültessen hőtűrő fajtát nyár végén vagy kora ősszel.

8 Legjobb és legegyszerűbb őszi zöldség a késő nyáron és a kora őszi időszakban: legegyszerűbb

8. Fokhagyma

A saját fokhagyma termesztése a késleltetett kielégítés gyakorlata: az őszi ültetés a következő tavasszal hagymákat eredményez, de sokkal ízletesebb és kevésbé keserű, mint a tavaszi ültetés gyümölcse. Hagyja, hogy több szegfűszeg kihajt, és ültesse őket közép-késő esés, kihajtás és gyökér végén, de vigyázz: ha szupermarketben vásárol fokhagymát ültetésre, csak bioet vásároljon, mivel a hagyományos fokhagymát kezelhetik a csírázás megakadályozása érdekében!

Mi a kedvenc vega zöldsége?

  • Kelkáposzta
  • cékla
  • Brokkoli
  • Karfiol
  • borsó
  • Zöldbab
  • Fokhagyma
  • Kelbimbó
  • Nincs: Szezonális Scrooge vagyok!

Ez a cikk a szerző tudomása szerint pontos és igaz. A tartalom kizárólag tájékoztatási vagy szórakoztatási célokat szolgál, és nem helyettesíti a személyes tanácsadást vagy szakmai tanácsadást üzleti, pénzügyi, jogi vagy műszaki kérdésekben.


Hagyott Megjegyzést