Kertészkedés Kérdésre Adott Válasz A Tapasztalt Kertészek

7 Költséghatékony kerti zöldség, amely pénzt takarít meg

7 Költséghatékony kerti zöldség, amely pénzt takarít meg: zöldség

Forrás

A kert ültetésének számos előnye van

A zöldségkert ültetése sok mindent megtehet az Ön számára, a legfrissebb és legízletesebb zöldségek biztosítása mellett, amelyeket valaha is megehet. Amikor zöldségkertet ültet, fantasztikus testmozgást is nyújt Önnek; napi D-vitamin-adagját kapja a napsütésben tartózkodása miatt, és szó szerint javíthatja a hangulatát.

Tudom, mit gondolsz. Hogyan emelheti a kertészet az ember hangulatát? A folyamatban lévő tanulmányok kimutatták, hogy van egy olyan baktérium, amely a szennyezettségünkben, a Mycobacterium vaccae, amely felemeli a hangulatát, és mentálisan jobban érzi magát. Ezen baktériumok tudományos elmélete szerint lehetséges, hogy képes megemelni az agy szerotonin szintjét. Ki gondolta volna, hogy a szennyeződésben eltöltött idő nagyon hasznos lehet?

Becslések szerint a világ népességének 50% -a nem kap megfelelő mennyiségű D-vitamint. Kétféle D-vitamin létezik: az egyik a D2-vitamin, a másik a D3-vitamin. A D2 az a vitamin, amelyet a bőr a napfénynek köszönhetően hoz létre, és többek között a depresszió, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség és az autoimmun betegség megelőzésében segít.

A gyakorlat ugyanolyan szélsőséges lehet, mint a kézi ásás, a talajtakarás és a cserepek mozgatása, az enyhe testmozgáshoz, például a gyomnövényes üléshez és húzáshoz. A kertben mindig van valami tennivaló, amely folyamatosan mozgatja és kalóriát éget.

Vörös római saláta a kertemben.

Vörös római saláta a kertemben.

Ülsz kertet?

  • Nem
  • Néha
  • Minden évben

Saláta és leveles zöldek

A saláta és a leveles zöldek élelmiszerbolti árainak különbsége megdöbbentő a vetőmagcsomagok árához viszonyítva. A környéken egy 8 unciás csomag saláta saláta körülbelül 2,50 dollárba került. A teljes nyárig tartó és font szép, friss leveleket biztosító levél saláta vetőmagcsomagjának ára körülbelül 1,00 USD.

Ez igaz a levélzöldekre is, mint például a kelkáposzta és a spenót. Mindkét növénytípus csökkenő kínálatot fog nyújtani a tápláló zöldek salátáinak és más pennyek ételeinek növekedési időszakában, összehasonlítva azzal, amit fizetne az élelmiszerboltban.

A friss leveles zöldek táplálása egyszerűen elképesztő. Például, ha egy csésze apróra vágott nyers kelkáposztot fogyaszt, akkor az a jó, ha az A-vitamin ajánlott napi adagjának 206% -át, 134% -át a C-vitamint, 684% -ot a K-vitamint és 26% -át a mangán fogyasztja. csak 35,5 kalóriát ad hozzá a napi teljes mennyiséghez.

Brokkoli a kertemben.

Brokkoli a kertemben.

Brokkoli

Tudta, hogy a brokkolinövények továbbra is termelnek, még az eredeti fej eltávolítása után is? Az egyik brokkolinövény képes kilóg oldalsó hajtásokat bukni egészen addig, amíg kemény fagy meg nem öli a növényt.

A friss és fagyasztott brokkoli vásárlásának költségeinek összehasonlítása az élelmiszerboltban néhány dollár növényekre fordításával azt mutatja, hogy a saját növények termesztése és a teljes szezon betakarítása pénzt takarít meg ezen a tápláló zöldségnél.

Egy csésze apróra vágott brokkoli az ajánlott napi mennyiség 135% -át, a K-vitamint, 115% -át a K-vitamint, 288 mg káliumot és 2,4 g rostot nyújtja, míg a napi mennyiségéhez csak 30,9 kalóriát ad.

Zöldbab a kertemben.

Zöldbab a kertemben.

Zöldbab

Egy zöldbab növény minden növekedési időszakban kiló zöldbabot szolgáltathat. A bokor típusú növények helyett a lengyeleket vagy ketreceket igénylő növények rendkívül egyszerűen növelik őket. Egyszerűen hozza létre a sorokat, csepegtesse be a magokat, takarja le és vízbe. Néhány nap múlva látja, hogy növényei a talajon ápálkodnak, és néhány hónap alatt sok ízletes friss zöldbabot szüret be.

Ha néhány vetőmag-csomag összehasonlítja a fagyasztott, konzerv vagy friss zöldbabot, amellyel önmagában növekszik, akkor egy csomó pénzt takaríthat meg az év során. A kertjéből tartósan tárolt és tárolt zöldbab a télig és a következő év betakarításáig tarthat.

Ezeknek a babnak a kertben történő termesztése nemcsak jó választás a költségmegtakarítás miatt, hanem meglehetősen tápláló is. 4 g rostot, 6% -át a napi ajánlott vasból, az ajánlott napi C-vitamin 30% -át és az A-vitamint 15% -át fogja nyújtani. Egy csésze nyers zöldbab szintén csak 34 kalóriát fog hozzáadni a napi adataihoz. teljes kalóriabevitel.

Gyönyörű kerti termés a tavalyi kertből, amely végül pénzt takarít meg az élelmiszerbolton.

Gyönyörű kerti termés a tavalyi kertből, amely végül pénzt takarít meg az élelmiszerbolton.

Sárgarépa szivárvány ki a kertemből.

Sárgarépa szivárvány ki a kertemből.

sárgarépa

A sárgarépára jó, homokos talaj szükséges, így növekedésük során megnövekedhetnek. Ha megpróbálja a sárgarépát az agyagszerű tömörített talajba ültetni, csalódás lesz számodra. Szórakoztatóan nőnek, és különösen a gyerekek kapnak rúgást a földből történő ásásból és nagy színes sárgarépa húzásából.

A leggyakoribb sárgarépa szín a narancs, de a sárgarépa nagyon sokféle színben kapható, és a színváltozás következtében az íz és a táplálkozási profil megváltozik. Ha különféle színű sárgarépát vásárol, előfordulhat, hogy észrevette az árat, ezek drágák lehetnek. Ha néhány dollárt költ egy vetőmagcsomagra, és saját magát növeli, tápláló sárgarépát kínál olcsóbb áron, mint amit a boltban vagy a termelői piacon vásárol.

A sárgarépa kiváló üzemanyag a test számára. Egy csésze nyers sárgarépa 12 g szénhidrátot, 4 g rostot, a C-vitamin ajánlott napi adagjának 428% -át, a kálium 12% -át és a napi fehérje ajánlásának 2% -át teszi ki. Mindezt egy zöldségbe csomagolva, amely csak 52 kalóriát fog hozzáadni egy csészére a napi teljes mennyiségéhez.

Zöld paprika a kertemben.

Zöld paprika a kertemben.

Zöldpaprika

A zöldpaprika és más típusú paprika pénzt takaríthat meg, ha maga a kertben növekszik. A környéken egy zöldpaprika 1,00 dollárba kerül az élelmiszerboltban, a piros, sárga vagy narancssárga paprika pedig akár 2,00 dollárba is kerülhet. Ahelyett, hogy ennyi pénzt költene egyetlen paprikára, ugyanazt az összeget költi egyetlen növényre, és több paprikát szedhet a növekedési időszak során, és elég sok pénzt takaríthat meg.

Egy csésze zöldpaprika nyers táplálékot nyújthat a testének a nap folyamán. A napi ajánlott C-vitamin-mennyiség 200% -át, a napi A-vitamin-szükséglet 11% -át, a B6-vitamin napi ajánlott mennyiségének 17% -át és a szükséges napi rost 10% -át kapja meg. Egy csésze zöldpaprika csak 30 kalóriát ad hozzá a folyamatos napi kalóriaszámhoz.

Cseresznyeparadicsom a bátyám kertjéből.

Cseresznyeparadicsom a bátyám kertjéből.

Koktélparadicsom

Mennyi egy negyede cseresznyeparadicsom a helyi élelmiszerboltban? Ahol vagyok, 5,99 dollárba kerülhet. Vásárolhatok négy cseresznye paradicsomnövényt ugyanazon az áron, és egész nyáron összegyűjthetem azokat a kis édességcsomagokat.

A cseresznyeparadicsom számos színben és ízben található. Mindegyik típus egyedülálló, és a megújult érdeklődés iránti örökség és az ókori fajták iránt érdeklődik, és hatalmas választási lehetőségeket kínál arra, hogy milyen színű vagy típusú cseresznye paradicsomot termesztessen. Ha úgy dönt, hogy a növényeket vetőmagból indítja, akkor a választási lehetőségek még szélesebbek, és a költségek még tovább csökkennek.

Ezeknek a kis lédús drágaköveknek egy csésze jó alapot nyújt a napi táplálkozási igényeinek. Az ajánlott napi A-vitamin-mennyiség 25% -át, a napra szükséges rost 7% -át, a C-vitaminhoz szükséges mennyiség 32% -át és a napi K-vitamin-igény 15% -át tartalmazzák. Kalória-bölcs, kiváló választás csésze alacsony 27 kalória mellett.

Paradicsom ki a testvérem kertjéből.

Paradicsom ki a testvérem kertjéből.

paradicsom

Itt nem csak a sima jane piros paradicsomról beszélünk. A régi paradicsomfajták iránti fokozott érdeklődés miatt az élelmiszerüzlet és a mezőgazdasági termelők piacán magasabb áron szállítják a kínálatot, mint az általános vörös paradicsom. Ez teszi a saját termesztését gazdaságos választássá, ami pénzt takarít meg, ha különféle paradicsomtípusokat eszik.

A növények vetőmagból történő elindítása a legolcsóbb módja annak, hogy kertjében kedvenc régi ideje paradicsmát termessze. A szivárványos színű Cherokee Purple, Abe Lincoln és Beefsteak fajtákat könnyebben lehet megtalálni olyan helyeken, mint például a mezőgazdasági termelői piacok és bolhapiacok, mint a helyi Walmart vagy a hardverüzletben, ám néhány dollárt visszafizetnek növényenként növényenként.. Még mindig megéri és költségmegtakarítást jelent, mivel az egyes növényekből betakarítja a paradicsomot.

A megtakarítás különösen akkor igaz, ha saját paradicsom-alapú termékeket készít, mint például tésztaszósz és salsa. Kombinálja a paradicsomot más összetevőkkel, amelyeket a kertben termesztett, és a megtakarítás valóban összeadódhat.

A paradicsom táplálkozási szempontból nagyon jó. Egy csésze kockára vágott paradicsom a szükséges napi rost 9% -át, a napi kalciumszükséglet 2% -át, a fehérje mennyiségének 3% -át és az ajánlott napi C-vitamin 38% -át biztosítja. a kalória számít ezen egy csésze friss nyári jóságnál mindössze 32.

A saját zöldségtermesztés előnyei

Saját zöldségkertjének termesztése számos előnnyel jár - alacsony kalóriatartalmú, táplálkozási szempontból megfelelő zöldségekkel, amelyek pénzt takaríthatnak meg. Rengeteg D-vitamint kapsz, ha a napfényben szabadban tartózkodsz. Ki van téve magának olyan hasznos talajbaktériumoknak, amelyek javíthatják a hangulatát, és kalóriát égethetnek azáltal, hogy egyszerűen azokra a dolgokra hajlamosak, amelyekre növényének szüksége van.

Sárgarépa-vetőmagok, amelyekre a kertemben nőttem tavaly

Vetőmagszükségletek, kozmikus lila sárgarépa (Daucus carota) Ikercsomag 800 darab magonként, nem GMO

Vásárolj most

források

Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, a Nemzet Egészségügyi Intézete, a "D" vitamin a napfény-vitamin //ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/

Az egyes felsorolt ​​zöldségek táplálkozási információi itt találhatók: //nutritiondata.self.com/

Ez a tartalom a szerző tudomása szerint pontos és igaz, és nem célja, hogy felváltja a képzett szakember formális és személyre szabott tanácsát.


Kapcsolódó Cikkek
Hagyott Megjegyzést