Kertészkedés Kérdésre Adott Válasz A Tapasztalt Kertészek

A 10 legjobb gyógynövény, amely beltéri termesztéshez használható

Paul évek óta szenvedélyesen növeli és főzi saját ételeit. Az Egyesült Királyságban született, és most Észak-Közép-Floridaban él.

Bazsalikom, az egyik kedvenc gyógynövényem, amelyet beltéri termesztésre szánok.

Bazsalikom, az egyik kedvenc gyógynövényem, amelyet beltéri termesztésre szánok.

Évek óta termesztem a saját gyógynövényeket. Jó szórakozást csinálni, gazdasági szempontból előnyös, és készen áll a gyógynövény-ellátásra az év nagy részében, ha nem egész évben.

Általánosságban elmondható, hogy a gyógynövények termesztésére háromféle mód van.

  • Fiatal növényekből, amelyeket kertészeti központban vásárol
  • Dugványoktól.
  • Magokból.

Szüksége van egy megbízható fényforrásra, például egy napos ablakra vagy egy fényszóróra. Személy szerint azt javaslom, hogy a növényeket külön edényekbe tegye, ahelyett, hogy mindegyiket együtt termesztené, mivel könnyebb kiszolgálni az egyes növények egyedi igényeit - a talaj és a világítási preferenciák jelentősen eltérhetnek.

A 10 legjobb gyógynövény a beltéri termesztéshez

Itt, nem külön sorrendben, a 10 javaslatom van.

  1. Bazsalikom
  2. Rozmaring
  3. Kakukkfű
  4. Oregano
  5. metélőhagyma
  6. Petrezselyem
  7. Menta
  8. koriander
  9. Bay Laurel
  10. Turbolya

Az alábbiakban részletesebben tárgyalom a választott gyógynövényeket.

Bazsalikom

Bazsalikom

1. Bazsalikom

felhasználások

A bazsalikom kiemelte a paradicsom ízét, és széles körben használják az olasz konyhakészítésben. A levélből levághat néhány levél, amikor csak szüksége van rájuk. A bazsalikom növényeket meglehetősen könnyű termeszteni tapasztalataim szerint, de egy idő után hajlamosak megrepedni (lásd alább)

Nőtt

Lehet vásárolni fiatal növényeket kerti központokból, de általában azt ajánlanám, hogy ezt a gyógynövényt magból termessék. Egy másik alternatíva a bazsalikom dugványokból történő termesztése.

Könnyű

Ezekre a növényekre sok fény és meleg tetszik, ezért azt javasolnám, hogy helyezzék őket egy déli vagy nyugati irányú ablakba, vagy használják növekvő fényt. Nem szeretik a csapadékos helyeket vagy a hűvös levegőt.

Talaj

A bazsalikom kedveli a gazdag talajt.

Hosszú élet

Ennek a gyógynövénynek korlátozott a kitartása. Egy idő után észreveszi, hogy a növény szár fásul, és a növény stragglyá válik. A legjobb eredmény elérése érdekében általában a legjobb, ha minden hónapban új tételt indít magból.

Rozmaring

Rozmaring

2. Rozmaring

felhasználások

A rozmaring nagyon sokoldalú gyógyszer, többféle felhasználással. Jól működik az olívaolajjal, és javíthatja a bárány-, csirke-, sertés- vagy burgonyaételeket. Vagy darálhatja a leveleket, vagy használhat egy gallyt.

Nőtt

Ezt a gyógynövényt a legegyszerűbb fiatal növényekből termeszteni.

Könnyű

Mindaddig, amíg erős a fény, a rozmaring elviszi a forró nyarat és értékeli a hűvös teleket. Szereti a napi 6-8 órát. A déli irányú ablak ideális

Talaj

A legtöbb rozmaringfajta, mint a jó vízelvezetésű, agyagos, enyhén savas talaj, amelynek pH-ja 6,0 és 7,0 között van. Egy jó módszer annak meghatározására, hogy a növénynek vízre van-e szüksége, az, hogy az ujját a talajba meríti. Ha a talaj felső, 1-2 hüvelykben száraznak érzi magát, itt az ideje a víz. Soha ne hagyja, hogy a fazék vízben üljön.

Hosszú élet

A rozmaring növények meglehetősen nagyok lehetnek, de jó gondozás esetén sokáig fennmaradnak.

Kakukkfű

Kakukkfű

3. Kakukkfű

felhasználások

A kakukkfű egy sokoldalú gyógynövény, amelyet sokat használnak az olasz konyhakészítésben. Ízletes pörköltekben, baromfihúsban, bárányban, sertéshúsban és marhahúsban. Más gyógynövényekkel, például bazsalikommal, rozmaringdal, oregánóval, zsályával és fokhagymával kombinálva is remekül használható.

Nőtt

A legkönnyebb a kakukkfűt a kertészeti központban vásárolt fiatal növényekből termeszteni, de a vetőmagokból vagy dugványokból történő növénynövelés is jól működik.

Könnyű

Ezeknek a növényeknek nagyon sok a fény. A legtöbb sikert a kakukkfűnek egy kelet felé néző ablakpárkányon termesztettem. A hőmérséklettől függően a kakukkfű szilárd, és 50 ºF és 80 ºF közötti hőmérsékleten is képes virágzni.

Talaj

Ennek a gyógynövénynek könnyű, levegős, gyorsan elfolyó talajkeverékre van szüksége, és itatni kell, amikor a talaj felülete száraz.

Hosszú élet

Mint a bazsalikom, a kakukkfű növények is egy idő után fásulnak, ezért új növényeket kell vásárolnia vagy termesztenie az idősebbek helyett.

Oregano

Oregano

4. Oregano

felhasználások

Az oregano a menta család tagja, és széles körben használják olasz, mexikói, közép-amerikai és közel-keleti konyhafélékben. Egyes kultúrákban gyógyászati ​​célokra is használják, kezdve a fertőzések kezelésétől a rovarriasztásig

Nőtt

A legkönnyebb a kakukkfűt a kertészeti központban vásárolt fiatal növényekből termeszteni, de a magból vagy dugványból történő termesztés is működik.

Könnyű

Oregano szereti a mérsékelt vagy erős fényt. Ideális egy déli oldalsó ablak, vagy egy lámpa.

Talaj

Ez a növény kiváló vízelvezetést igényel. Javasolnék egy olyan talajkeveréket, amely egyenlő részből áll a talaj, a homok, a tőzegmoha és a perlita számára. Az oregánót csak akkor szabad itatni, ha a talaj felülete száraz.

Hosszú élet

Mint a legtöbb gyógynövénynél, meg kell őriznie ezt a növényt a virágzástól, mivel ez csökkenti a növény élettartamát.

metélőhagyma

metélőhagyma

5. Metélőhagyma

felhasználások

A metélőhagyma enyhe hagyma ízű, és kiválóan alkalmas salátákhoz és szendvicsekhez, vagy tojás, burgonya, omlett és levesekhez használható. A levelek ollóval levághatók, amikor erre a gyógynövényre szükség van, bár legalább 2 hüvelyk növekedést kell hagyni, hogy a növények újracsírálhassanak.

Nőtt

Ez a gyógynövény magból termeszthető, de általában könnyebb fiatal növényekből termeszteni.

Könnyű

A metélőhagyma kedveli a ragyogó fényt, és legalább négy-hat óra napfényre van szüksége naponta. A legjobb délre néző ablak. Alternatív megoldásként a növekvő fények is működni fognak.

Talaj

Ehhez a növényhez gazdag, szerves talaj szükséges.

Hosszú élet

A metélőhagyma két fő változata létezik: a közönséges metélőhagyma (Allium Schoenoprasum) és a fokhagymás metélőhagyma (Allium tuberosum), mindkettő évelő.

Petrezselyem

Petrezselyem

6. petrezselyem

felhasználások

A petrezselyem göndör és lapos levélfajtákban érkezik - mindkettő kiválóan alkalmas szín- és íz hozzáadására a salátáslevesekhez és a szószokhoz. Friss íze a közel-keleti konyhában is népszerű.

Nőtt

Azt tanácsolnám, ha ezt a gyógynövényt magból termesztenék. Ez a növény nem transzplantál jól, mivel hosszú csapgyökével rendelkezik.

Könnyű

A petrezselyem szereti a napi négy-hat órát a közvetlen napfényt. Ajánlott egy déli ablakot erre a gyógynövényre. Néhány naponként fordítsa el az edényt, hogy a növény ne támaszkodjon.

Talaj

Azt javasolnám, hogy jó minőségű cserepes talaj legyen hozzáadva homokkal, hogy javítsa a vízelvezetést.

Hosszú élet

Ezek a növények kétévente vannak, ami azt jelenti, hogy két évig élnek. A második növekedési időszak végén virágzanak és magvakat termelnek.

A borsmenta, a menta egyik leggyakoribb formája.

A borsmenta, a menta egyik leggyakoribb formája.

7. Menta

felhasználások

A menta számos ízletes változatban érkezik, beleértve: borsmenta, dinnye, narancs és csokoládé. A levelek felhasználhatók salátákban, desszertekben, teában és koktélokban. Ez is vonzó és illatos házi növény..

Nőtt

Azt javaslom, hogy ezt a gyógynövényt fiatal növényből termessék, sok fajta létezik, így ki kell választania kedvencét vagy válogatását. A menta dugványokból is viszonylag könnyen termeszthető.

Könnyű

Menta szereti a teljes napfényt, de nem bánja valami árnyékot. Az észak felé néző ablakpárkány jól működik, mivel a menta reggeli napsütésben kap délutáni árnyékot.

Talaj

A menta ideális talaja nedves, jól kiszívott és szerves anyagokkal gazdag.

Hosszú élet

Ezek a növények szilárd évelők és agresszív termelők.

koriander

koriander

8. Koriander

felhasználások

A koriander petrezselyemre vonatkozik, és indiai, mexikói, latin-amerikai, kínai, közel-keleti, afrikai, mediterrán és thai konyhákban használják. Ezt a gyógynövényt kicsit nehezebben lehet termeszteni bent, mint a listámban szereplő néhánynál, de véleményem szerint megéri a további erőfeszítéseket.

Nőtt

A koriantort magvakból vagy kezdő növényekből kell termeszteni.

Könnyű

Ennek a gyógynövénynek közvetlen napfényre van szüksége naponta négy-öt órán keresztül.

Talaj

Javasolt a jó minőségű cserepes talaj és a homok keveréke a vízelvezetés elősegítésére. A beltéri termesztett koriander további táplálkozást igényel, mivel a gyökérrendszer korlátozott, és a növény nem képes annyi tápanyagot elérni a tápanyagokhoz, mint amennyit kifelé nőne.

Hosszú élet

Igaz azt mondani, hogy ez a gyógynövény kevésbé bőségesen nő beltérben, mint amikor kültéri. Ha azonban figyelmet fordít a fényre, a talajra és az öntözésre, és nem végez túl agresszív módon, akkor egész évben kész gyógynövény-ellátással jár.

Babérlevél

Babérlevél

9. Bay Laurel

felhasználások

Ennek a növénynek a vastag, ízléses levelei finomnak teszik a leveseket és a pörkölt. Gyakran kombinálják más gyógynövényekkel, például kakukkfűvel, zsályával, rozmaringdal és tárkonyval. Szükség szerint leválaszthatja az egyes leveleket, vagy számos begyűjtheti és megszáríthatja későbbi felhasználás céljából.

Nőtt

A növényeknek sok időbe telik a csírázás a magból, és nehezen szaporíthatók a dugványokból. Azt ajánlom, hogy fiatal növényekből termessék őket.

Könnyű

Az babér babérja leginkább egy világos, keletre vagy nyugatra néző ablakban nő. Szereti a fényes napsütést, de elismeri az árnyékot is.

Talaj

Ennek a növénynek olyan talajra van szüksége, amely jól elfolyik, de sokoldalú a talajfajták szempontjából. Az ideális pH-tartomány 6–7, de a növény tolerálhatja a 4,5–8,3 tartományt.

Hosszú élet

Az babér babér lényegében lassan növekvő fa. Rendszeresen metszeni kell, ha belül termesztik, de gondozásuk esetén hosszú ideig tart.

Turbolya

Turbolya

10. Chervil

felhasználások

Chervil egyike annak a négy gyógynövénynek, amelyet a hagyomány előállításához használtak bírságot ad a herbéknek keverék (a másik három petrezselyem, metélőhagyma és tárkony), amelyet széles körben használnak a francia főzéshez. A Chervil finom és finom ízű, és néha ínyenc petrezselyemnek is nevezik. Jól működik a tojásokkal, különösen az omletttel és a rántottával. Salátákban is felhasználják.

Nőtt

Azt javaslom, hogy ezt a gyógynövényt magvakból termessék. Csapgyökérrel rendelkezik és nem transzplantál jól.

Könnyű

Chervil nem szereti a meleg nyári meleget és a napot, inkább a világos árnyékot és a hideg hőmérsékletet részesíti előnyben.

Talaj

Ez a gyógynövény szereti gazdag, organikus talajban nőni. Tartsa nedvesen a talajt, de ne engedje, hogy nedves legyen.

Hosszú élet

Ez a növény egy évelő.

A legrosszabb gyógynövények beltéri termesztéshez

Egyes növények egyszerűen nem felelnek meg a beltéri termesztésnek, nem ajánlom az alább felsorolt ​​gyógynövényeket:

  • Kapor: Ezek a növények túl nagyra nőnek a beltéri alkalmazhatósághoz. Ha kaprát szeretne, akkor fontolja meg a külső termesztését.
  • Kamilla: Alapvető fontosságú, hogy ezt a növényt virágozzuk, ha használni szeretné - ezt nehéz lehet elérni bent, különösen akkor, ha a természetes fényre támaszkodik.
  • Édeskömény: Ennek hasonló problémái vannak a kaporral, túl nagy a beltéri termesztéshez.
  • Fokhagyma: A fokhagyma beltéri termesztése lehetséges, de nem ajánlanám. A legtöbb gyógynövényhez képest hosszú idő és erőfeszítés szükséges. Jobb, ha a zöldségekkel kívül termeszted.

Ez a tartalom a szerző tudomása szerint pontos és igaz, és nem célja, hogy felváltja a képzett szakember formális és személyre szabott tanácsát.


Hagyott Megjegyzést